隋继学,张一鸣,孙向阳主编2012 年出版245 页ISBN:9787504661906
本书以我国速冻食品市场上典型的速冻食品如发酵型面制品、非发酵型面制品、速冻米面制品等为主,重点讲授速冻食品的生产工艺,包括原料的选择、工艺配方、生产过程管理、品质控制及全程冷链技术等内容。...
《丹心向阳》编委会编2010 年出版668 页ISBN:9787507331592
本书收入黎原少将的老首长、同事、部下纪念他的文章,从不同的角度、不同的侧面回忆了他的方方面面、点点滴滴,显示出他的高尚品质和光辉战斗的一生。...
王向东,叶斌编1994 年出版361 页ISBN:7115050341
邮电中等专业学校试用教材:本书介绍了FETEX-150数字程控交换机的硬件结构、软件系统、设备的呼叫处理和局内呼叫处理的基本原理与维修操作等。 ...
辛向阳著2003 年出版250 页ISBN:7505836838
本书的最大特色是把经济学的知识完全融入到一个个的轻松、幽默的故事当中,使读者兴趣盎然。
王向葵,郭睿著2004 年出版336 页ISBN:7539919957
这是一部自传体小说。描写了一个女记者卧底娱乐场的故事。
王向东著2014 年出版332 页ISBN:9787542649621
本书稿勾勒明清昭阳李氏家族文化状貌、挖掘其文化内涵、探究其文化持续繁盛的深层原因,有助于梳理明清时期扬州地区的文脉,进而探究地域文化繁荣的内在根源与机制、认识传统文化的演进规律。...