王瑛,王向东主编2018 年出版282 页ISBN:9787550435223
本书以餐饮经营活动的运作流程为中心线索,整体内容结构设计循序渐进,全面地阐述了餐饮事业发展的概况、餐饮服务中的基本技能及餐饮事业各环节的管理理论和基本要求,特别强调了餐饮成本控制过程和餐饮营销这两...
王向阳著2015 年出版338 页ISBN:9787308152464
伴随西洋文化潮和出国移民潮,华夏大地处处涌动传统文化热和乡土寻根热,人们从物质的故乡,寻找精神的故乡——中华传统文化。作为一个六〇后,作者从行当、游乐、风俗、劳作、器物、饮食六个维度,重温童年时代的乡...
陆载涵,张向华,罗昕主编2010 年出版280 页ISBN:9787564033057
本书共13章,分别为制图基本知识、投影基础、基本立体、组合体、图解法、轴测法、机件的表示法、标准件与常用件、零件图、装配图、其他工程图简介、计算机二维绘图、计算机三维实体造型。本书采用现代设计“...
张晓燕,洪向华主编2004 年出版234 页ISBN:7801990889
本书在内容定位和选择上突出高科技知识的特点,横向介绍高科技知识的新成果及其理论应用,以高科技知识的知识性、系统性和动态性为主进行阐述。...
洪向华主编2013 年出版295 页ISBN:9787515007427
本书围绕“新形势下群众工作”这一主题,从树立群众观、贯彻群众路线、正确处理人民内部矛盾、健全服务和联系群众制度、拓宽社情民意反映渠道、维护群众正当权益、改进群众工作方法、开展以为民务实清廉为主...
王向东编著2007 年出版238 页ISBN:781104627X
本书是根据攀西地区生态特点及桑蚕生产实际,结合作者近几年的研究成果,参考国内外相关著作而编写的一部有地方特色的专门性著作。