何东平,相海主编2014 年出版246 页ISBN:9787501997107
本书系统地介绍了米糠资源、米糠预处理、米糠膨化、米糠油的制取及精炼技术;谷维素、植酸钙、肌醇制取技术;米糠膳食纤维、多糖、蛋白及多肽制取技术;米糠甾醇、维生素E和糠蜡的加工及工艺技术。本书适合于油...
李相海主编2008 年出版286 页ISBN:7811065932
本书主要介绍了现代教育学、心理学、课程论、学习论、教学论、系统论、控制论和信息论等基本理论,较为系统地论述了信息技术课程教学论的涵义与特征、研究目的与意义等。...