马凤琴,谢辉,门文义等编著2001 年出版439 页ISBN:7806128573
本书所收沙锅菜品种力求全面和有代表性,将国内各流派的传统品种、创新品种、民族品种、药膳滋补品种、宫廷品种以及野味品种皆尽量选入。...
马凤琴,谢辉,门文义等编著2000 年出版431 页ISBN:7806127364
黏食,是我国饮食文化中的重要组成部分之一,它自成体系,有着浓郁的民族传统和鲜明的中华风格。
张文义,刘宏达著2017 年出版262 页ISBN:9787566114594
本书重点阐述电器领域所涉及的基本问题及其解决方法,突出理论与工程实际应用的结合,是从事各类电器设备及其元器件开发与应用的工程技术人员不可或缺的理论指导用书。为高等学校电气工程及自动化专业的教材。...
林文义著2015 年出版230 页ISBN:9787533942885
本书是名家散文典藏系列之一,收录了林文义的散文代表作。林文义散文风格独特,在现实里反映悲悯苦难生命的情怀,执着、多情地书写山水、人文,为读者“找到不败的大自然,投射于行旅的前程”,“揭开一页层次分明的.....
赵文义,付莉编2003 年出版219 页ISBN:7115112541
本书包括邮政通信概要、邮政法律法规、邮政职业道德和服务规范、邮政通信地理、邮政编码、百家姓、物流、营销、公关等基础知识。
张文义著2007 年出版343 页ISBN:7801744683
本书遴选近10名从事临床医疗工作的专家,对他们的医学理论特别是实践经验,进行系统的整理,包括他们独到的学术观点,医疗技术,处方用药的特点与规律。研究,汇总成册。...