牛锡春,周相贤,双福主编;吴元吉副主编;周学武监制;徐正全执行编辑;李子朝,王文学,侯熙良,王雪蕾参编;李子朝,王文学,青岛复盛大酒店制作;石青华,于善瑞,仉鑫,胡玉英工作人员2017 年出版128 页ISBN:7518027736
(苏)M·C·德拉基列夫主编;黄苏 王文修 陈德照 徐更生译;黄苏 王文修 陈德照 徐更生译;(苏)M.C.德拉基列夫主编1982 年出版385 页ISBN:4188·29
(苏)M·C·德拉基列夫主编;黄苏 王文修 陈德照 徐更生译;黄苏 王文修 陈德照 徐更生译;(苏)M.C.德拉基列夫主编1982 年出版773 页ISBN:4188·29
胡宇橙,王文君编著2005 年出版373 页ISBN:7503225815
本书主要讲述了饭店市场营销的相关知识、理论、原则和分析方法以及实际运用策略。是旅游服务与管理专业推荐教材。
王卫军,王文君主编2017 年出版322 页ISBN:9787516195284
本书针对目前我国网络课程设计中存在的理念陈旧、课程内容与资源形式单一、教师角色定位不准、交流与讨论不充分以及学习评价方式简单等系列问题,结合在线协作学习理论与实践的先进在线教育理念支持,主要以设...
王文君编著2004 年出版373 页ISBN:7503223138
本书对酒水知识进行了分门别类的介绍,并对酒吧经营管理的一般工作程序和服务程序进行了重点论述。