夏铮南,王文君主编1998 年出版517 页ISBN:7504712442
香料与香精,ISBN:9787504712448,作者:夏铮南,王文君主编
胡宇橙,王文君编著2005 年出版373 页ISBN:7503225815
本书主要讲述了饭店市场营销的相关知识、理论、原则和分析方法以及实际运用策略。是旅游服务与管理专业推荐教材。
王文君编著2004 年出版373 页ISBN:7503223138
本书对酒水知识进行了分门别类的介绍,并对酒吧经营管理的一般工作程序和服务程序进行了重点论述。
王文君等主编;国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会,中国旅游协会人力资源开发中心编1997 年出版320 页ISBN:7503214902