王文安编1991 年出版434 页ISBN:7204013751
本书共载单方、秘方4800个。按中草药称谓,分列10大类、1175种疾病。
王文安编1995 年出版434 页ISBN:7204013751
本书共载单方、秘方4800个。按中草药称谓,分列10大类、1175种疾病。
(美)迈克尔·波伦著;胡小锐,彭月明,方慧佳译2017 年出版423 页ISBN:9787508661285
本书讲述了烹饪的价值:烹饪是人类世界最有意思的行为:它一端联系着大自然,将食材变成营养、成为人类的饮食生活,另一端联系着人类社会中的文化层面。作者指出:烹饪是人类社会将自然世界和文化世界相联系的最有趣...