王文等编著2011 年出版108 页ISBN:750485509X
本书精选具有浓郁的清淡爽口风味的佳肴50种,取材方便,简单易学,营养丰富,口味独特。尤其适合广大烹饪爱好者阅读参考。
李健秀,王文涛,文福姬编著2005 年出版196 页ISBN:750257445X
本书介绍了化学工程与技术学科的研究内容与特点、化工单元操作、流体输送与计量、化学反应过程的分类、理论、主要技术指标等。
陈荣教编著2009 年出版467 页ISBN:9787802521537
本书描写宣城梅氏的一部传记作品。在华夏民族浩瀚的历史长河中,曾经涌现出一批对中华文化发展做出巨大贡献或在家学传承上有杰出表现的华丽家族。宣城梅氏家族即是典型一例,也是现今国内历史最长,世系最为清楚...