文化部，国务院台办指导单位；中华文化联谊会，厦门市人民政府，福建省文化厅，台湾中华民俗艺术基金会主办单位；厦门市中华文化联谊会，福建省闽台文化交流文化中心，厦门市两岸交流协会等承办单位；厦门市商业银行，厦门市台商投资企业协会联办单位2222 年出版64 页ISBN：
江西省文化厅革命文化史料征集工作委员会，福建省文化厅革命文化史料征集工作委员会编1994 年出版664 页ISBN：721001358X
遵义历史文化研究会饮食文化分会，贵州省写作学会遵义联络处，贵州乡韵旅游文化有限公司编；文博豪，黄先荣主编；史小波，彭一三，葛镇亚副主编2013 年出版244 页ISBN：
文化部，国台办指导单位；中华文化联谊会，福建省文化厅，厦门市人民政府主办单位；厦门市委宣传部，厦门市文化局，厦门市台办承办单位；漳州市文化与出版局，厦门市两岸交流协会，厦门市海外交流协会，泉州市南音艺术家协会协办单位2222 年出版40 页ISBN：
