陈常选,沈健基,双福主编;薛志军,朱太治副主编2016 年出版128 页ISBN:7518022990
本书从多角度厨房,为广大厨师介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为菜品创新提供了新思路。本书还精选了包括蔬菜类创新菜、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等68道创新菜肴,并...
杜友福主编2010 年出版194 页ISBN:9787030286901
《大学计算机基础教程》2006年8月第一版,2007年7月加印,已发行近20000册,受到中国计算机学会暨湖北计算机学会微机专业委员会的好评,得到学校教学和市场双重认可。该书可与大学计算机基础教程(第二版)配套使用,亦...
赵承福主编;张良才等著2001 年出版475 页ISBN:7209027971
编辑推荐:本书是一部较为全面地研究山东教育历史的著作,在研究方法上采用“梳理”与“解剖”两种方式。所谓梳理,是从发展的角度分阶段地理清山东教育发展的基本线索,全面地展现各个不同历史时期山东教育的整体...
刘熙君主编;北京福来得实用管理培训学校编写组编2004 年出版283 页ISBN:756281533X
本书共20章,分为两大部分。第一部分(1-18章),主要论述了商业经济的知识;第二部分(19-20章)为两套模拟试题。本书的特色是,第一部分每章分四个部分,具体有重点难点、内容讲解、例题解析、课后习题。本书不仅有丰......
张能福主编2010 年出版285 页ISBN:9787113111397
本书选择自顶到下的方式讲解,包括计算机网络概述、应用层、传输层、网络层、数据链路层等内容,由浅入深地讲解无线网络、网络操作系统、网络管理、网络安全等知识,这将有助于电子商务专业的学生学习和掌握计算...
大学计算机基础教程 Windows Vista·Office 2007
王文生,汤德俊主编2008 年出版309 页ISBN:9787302185413
本书根据教育高等学校计算机科学与技术教学指导委员会编制的《关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见暨计算机基础课程教学基本要求(2006)》编写而成。...
王文静主编2013 年出版134 页ISBN:9787512113152
本书内容包括:可靠性工程领域的基本概念;逻辑代数的基本概念和运算方法、串联系统、并联系统、混联系统、储备系统和一般网络系统扥可靠性模型;故障模式、影响及危害度分析;建立故障树的基本方法;材料力学性能可...
王文娟著;严锡强改编2016 年出版38 页ISBN:7511032761
本书为儿童图画书,内容为中国传统童话。妈妈为明明买了一条手绢,手绢上的小白兔每天都会提醒明明要注意卫生,明明有了小白兔的陪伴,变得健康快乐。家长可以在生动有趣的图案及通俗易懂的语句下,向小朋友们讲故事...
王文生著2013 年出版207 页ISBN:753984339X
本书是一本集风景绘画创作经验、方法于一体的绘画技法类图书,全书通过对作者具有代表性的风景绘画创作的案例进行介绍分析,系统的阐述了风景画的绘制技巧、创作步骤、学习方法。本书通过作者大量的风景绘画具...
王兰君,黄海平,王文婷编著2013 年出版428 页ISBN:9787115319197
在本书中作者精心收集的电工线路都是电工人员在日常工作中经常接触到的线路,这些线路简单实用。书中对每一例线路的工作原理、线路特征、元器件选择和应用注意事项等都做了说明。本书抓住了广大城乡初中级电...