王文学等主编1990 年出版553 页ISBN:7504811513
本书包括农业、林业、畜牧与兽医、渔业、农田水利、食用菌、果树瓜菜、中药材及农副产品加工等8章。
张文彬,刁炳友主编2001 年出版90 页ISBN:7538133097
本书重在制作具有特殊的大众风味且富有民间乡土气息的面及杂粮类制品,包括“土豆饼”、“四喜饺”、“秋叶包”、“葱油饼”、“巧克力气鼓”、“鱼线面”等近百款风味小吃。...
刘红英,王文媛主编;何存花副主编2010 年出版124 页ISBN:9787115217219
本书是一本介绍会计基本知识和技能的高职高专经管类教材。全书按项目、任务和技能三个层次对会计要素的循环过程进行了系统地阐述,主要内容包括会计基本知识,会计循环,资产、负债、所有者权益核算,收益确定和利...