谢亚杰,王伟,刘深编著2006 年出版448 页ISBN:7502578471
本书介绍了表面活性剂的合成制备技术,包括传统表面活性剂的制备性质、新型表面活性剂的性能和制备以及表面活性剂的分析测试方法和应用技术。...
杨玉红,刘中深主编;孙秀青,高爽,隋艳晖副主编;于瑞洪,冯晓明参编;王伟主审2011 年出版281 页ISBN:9787562933410
本书共十章,主要内容包括:第一章,绪论;第二章,基因工程;第三章,发酵工程;第四章,细胞工程;第五章,酶工程;第六章,蛋白质工程;第七章,生物技术与食品;第八章,生物技术与农业;第九章,生物技术与人类......