石学敏主编2003 年出版292 页ISBN：7310018486
本书是一部专门介绍饮食调养与治疗基本知识，以便为人们的日常饮食特别是食疗提供科学指导的大众性实用医学图书。
黄伟敏主编2008 年出版270 页ISBN：9787113077846
本书以Windows XP为操作平台，MS Office 2003软件为基础编写。涵盖了计算机基础知识、中文Windows XP的使用、计算机网络与Internet基础等方面内容。
何祖敏主编2001 年出版568 页ISBN：7218037100
本书介绍了酒店员工的素质要求，前厅、客房、餐饮、商场、休闲娱乐、安全、动力部门的管理与服务等内容。
李永鑫，李艺敏主编2007 年出版240 页ISBN：7807451343
本书包括：学校管理学的理论、研究方法，包括人性假设、个体心理、有效激励、群体心理、学校人际关系、领导心理、学习型学校等内容。
