吕建华,鲁玉杰编著2009 年出版235 页ISBN:9787508726380
本书针对我国农业粮食生产和粮食储藏的实际情况,介绍了农村粮食安全储藏的实用知识。
王世杰编著2002 年出版266 页ISBN:7806621881
本书内容包括:厨房基本知识、厨房岗位及分工职责、贵州常用烹调原料、原料的初加工、化学原料在烹调中的作用、干货发制、刀工切配技术、调味之道、原料的预制、火候、勺功、热菜烹调原理及实例等。...
张士杰著2006 年出版165 页ISBN:7801744128
该书为临床用书,上篇胃病论治则作者治疗消化病之临床精粹;中篇针灸验方解析;下篇杂症各论。全书重点突出,切合临床,可供临床参考。
李胜杰编著2008 年出版154 页ISBN:7111227166
本书从六个方面对心态管理进行了详细的介绍,包括个人心态管理,心理健康管理等。
李胜杰编著2008 年出版155 页ISBN:9787111249160
本书所讲的经理心态管理的6堂课,可以作为一种针对经理的心态的训练模式。
(美)尼古拉斯·T.丹尼斯(Nicholas Dines),(美)凯尔·D.布朗(Kyle Brown)著;刘玉杰等译2002 年出版481 页ISBN:7112049903