梁仕国编著2003 年出版121 页ISBN:7532370054
本书从新潮热菜、宴客佳肴、家常小菜、饭和甜品4方面,详尽介绍了近50种精美菜肴和特色点心的烹煮方法、技巧和制作步骤;还叙述了港式粤菜的点菜窍门和品尝粤菜的习惯方法,虾胶、XO酱等半成品和汁酱的制法,以及...
林亨国编著2006 年出版274 页ISBN:7503843608
本书介绍了国际奥运体育项目及比赛规则;奥林匹克运动起源和发展史;奥运百科知识;奥林匹克运动大事记;历届奥运会比赛概况;北京奥运会申办过程及宗旨;2000年至2050年公历、农历、干支历日历对照表等。...
王伟光,方立生编著2010 年出版287 页ISBN:9787807605843
作为群经之首的《易经》,不仅是人们趋吉避凶的宝典、现实人生的行动指南,更是医家必读书目。就连 “中国第一养生经典”——《黄帝内经》,也深受其影响,被誉为《易经》的“医传”。《易经》可谓中国养生智慧的...
王伟等编著2014 年出版366 页ISBN:9787531456629
本书包括了空间认知的基本理论;空间研究的常用工具与媒介;空间在建筑和室内设计中的角色演变;空间的时间性与顺序性;空间的公共性与私密性;空间的限定与围合;空间的组织方式与空间意义的表达等内容。...