王铁权编著2012 年出版332 页ISBN:9787511607881
本书从西南马概论开始,按西南马资源分为7章。尽可能利用原调查材料。每章前附加本人附注。原调查材料,是当地长期工作科技老同志(副教授以上)执笔,是珍贵材料。目前,资源热、环保热,“现代马业”是结合休闲、......
王铁权,李文胜主编2011 年出版95 页ISBN:9787509142196
本书共分五个部分,以问答的形式详细介绍了各类食品卫生安全法规、餐饮从业人员需注意的卫生问题、常见食品质量的感官鉴别常识、食物中毒及其预防、其他公共场所从业人员岗位卫生要求等知识。本书内容丰富、...
蔡铁权等编著2000 年出版285 页ISBN:7030086074
高等院校选用教材(师范类):本书介绍了听觉媒体、视觉媒体、视听觉媒体的设备与教学应用;阐述了计算机辅助教学、多媒体组合教学、网络教育与远程教育等。...