王双飞主编;刘小玲,丘华,林莹等编著2009 年出版113 页ISBN:9787501969647
本书是为接受过食品化学、食品工艺学等基础知识的学生编写的综合实验课程教材, 旨在使学生了解和掌握几大类食品的加工原理和工艺技术, 以及生产这些食品所需的机械设备及原辅料条件,产品应满足的质量要求和基...
王育民等著(陕西师范大学美术学院)2008 年出版120 页ISBN:9787507325805
本书收集了重庆工商大学离退休老同志、部门和学校工作人员撰写的优秀论文集。
王明光,黄先义等编著2017 年出版162 页ISBN:9787308165112
本书为论文集,是作者浙江省教育科学规划课题(2102)“中外新闻专业实践教育比较研究”的研究成果。本书从教学理念、课程设置、教学方法、考核体系等方面探讨中外新闻专业人才培养在实践教育方面存在的差异进...
张月月,王晓萍等著2015 年出版227 页ISBN:7807679395
本专题研究的是中国应如何根据自身的特点,借鉴发达国家制造业升级的经验,促进代工制造企业的升级。本书的出版在一定程度上弥补了现有文献的不足,具有十分重要的理论价值。...
罗明泉主编;王守正等编著2006 年出版350 页ISBN:750910372X
本书介绍了骨折,骨质疏松,骨性关节炎,类风湿关节炎,肩周炎,颈椎病,腰痛,腰椎间盘突出症等常见骨骼系统疾病的基本知识及自我防治办法,对每种疾病按一般知识,临床表现,预防措施,医药治疗,按摩疗法,体育疗......
王俊伟,陶丽等编著2005 年出版397 页ISBN:7302111839
本书全面介绍了计算机应用的知识和实用技能,可以满足读者学习计算机基本知识的需要。全书共分12章,语言简洁,通俗易懂,实用性强。本书不仅可作为计算机基础知识培训教材用书,也可作为广大在职人员,计算机家庭用.....
(美)保罗·克鲁格曼,(美)罗宾·韦尔斯著;黄卫平,曾景,丁凯,王晓畅,方石玉等译2012 年出版711 页ISBN:9787300148359
本书是克鲁格曼经典的写给本科生的经济学入门级教材《经济学》的第二版。阐述了《微观经济学》理论的基本框架,并且引用了大量的实际经济生活中的案例,便于教师讲授和学生自学。...
周明,王宗仁主编;周国平,余秋雨,陈忠实等著2015 年出版255 页ISBN:9787550013742
本书是本散文合集。梳理和总结了2013年我国散文创作的实绩。编者在浩如烟海的散文创作中,推荐编选了数十篇散文佳作,包括莫言、王安忆、阿来、周大新、余秋雨、冯骥才等作家的作品,关于人生、关于亲情、关于爱...