李灿鹏，吴子健主编2013 年出版318 页ISBN：9787502637248
本书以蛋为主要研究对象，介绍了蛋的生物合成、结构、化学组成、致敏性、理化特性、营养特性、蛋的贮藏保鲜、品质鉴定、各种蛋和蛋制品的加工技术、功能性蛋品成分、营养强化蛋、蛋品在非食品领域的应用等知...
魏欣，顾斌，姜志鹏主编2016 年出版214 页ISBN：9787560642505
本书主要内容包括EDA基本知识、CPLD和FPGA基本原理、EDA开发工具、VHDL基本语法、基本逻辑电路的EDA实现方法以及典型数字系统设计。本书秉承“理论简要，应用为上”的原则，对配套实验电路实行成本最小化，突出...
吴元欣，丁一刚，刘生鹏主编2015 年出版239 页ISBN：9787122228833
本教材系统阐述了化学反应工程基本原理及其应用，共9章，包括化学反应工程基础理论(均相反应动力学、间歇反应器及理想流动反应器、非理想流动及其反应器设计)、气?固相催化反应器、气-液相反应器、聚合反应器...
王凯，范晓鹏主编2010 年出版486 页ISBN：9787560742434
本书阐述了与肝病诊疗相关的基础知识和临床治疗方法，包括 肝病的影像学、中医对肝病治疗的认识、人工肝治疗、肝移植手术及各种常见肝病的临床诊断及内科治疗方法。本书力求反映目前肝病诊疗方面的新进展，立...
王涛等编著2004 年出版300 页ISBN：7301069774
在越来越完善的市场经济法制环境下，商务文书在商业活动中发挥着越来越重要的作用，有时决定着企业的成败，全面掌握商务文书的写作技巧对职业经理人而言具有重要意义。本书旨在帮助经理人快速提高商务文书的写作...
焦晋鹏主编；史宁，郑安安副主编2015 年出版214 页ISBN：9787113205898
本书以现代的货币金融理论为基础，结合现代市场经济条件下货币流通的特点，说明了在现代银行制度下货币流通与信用活动的内在联系；揭示了信用货币的运动规律以及商业银行创造货币的功能原理；介绍了商业银行及其他...
金明，邱家彩主编；段妍，李路，杨进峰，左小勇，王利鹏副主编2015 年出版172 页ISBN：9787568008280
本书通过对汽车器物文化（包括汽车简史、汽车的外形与色彩、世界著名汽车公司及其商标），汽车行为文化（包括赛场风云、在发展中逐步改善的汽车），汽车精神文化（汽车工业的发展、车界名人、世界名车、汽车新技术和......
王礼鹏主编2010 年出版112 页ISBN：9787508473130
本书根据高职高专机电工程及相关职业培养目标的要求，以工作过程为导向，按照国家示范院校重点建设专业——机电一体化专业课程改革的要求进行编写。全书分为6个学习情境，每个情境都包括基本理论和任务实施两大...
