张利民，王素珍主编2008 年出版329 页ISBN：9787503849961
本书是一本高等学校旅游管理专业系列教材之一。全书共分9章，分别介绍了饭店概述；饭店管理者；饭店管理理论基础；饭店营销管理；饭店人力资源管理；饭店服务质量管理；饭店设备与物质管理；饭店收益管理与成本控制......
葛秀慧，田浩，金素梅编著2008 年出版346 页ISBN：7302170665
本书主要讲述计算机网络安全管理，内容包括各种操作系统的安全管理、加密技术和安全工具、病毒的防治与检测等。
（日）井协野部子著；李素梅，刘军生编译1986 年出版148 页ISBN：7213·407
本书概述了孩子从小学到中学期间所出现的各种问题和教育方法。
