王树温主编2000 年出版172 页ISBN:7504413976
《中等技工学校烹饪系列教材:烹饪原料加工技术》主要内容有:刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
陈映秋,董文良著2013 年出版411 页ISBN:7566103567
本书在将当前航运市场所需的低碳航运经济技术理论与国际上近15年来的温室气体、有毒气体等污染物的排放控制政策相联系,运用经济学原理阐述了一门新的学科——低碳航运经济学的原理、构成要点、运用方法与实...
苏兴良著2012 年出版197 页ISBN:9787540756819
本书作者以游览者的视角,不仅描写沈湖生态农庄的景观、环境,建立的背景和缘由,庄主的身世和情感,农庄里开展的活动,也抒发自己的观感、审美情趣。为了使读者更全面地了解上海沈湖生态农庄及其庄主,本书附录了8......
李志良著2010 年出版68 页ISBN:9787112115587
本册图集详细介绍了人行道结构,特别是人行道板块的材料类别、规格尺寸、工艺要求和质量标准,具有很强的实用性和可操作性。可供从事市政道路、公路工程的设计和施工人员使用,也是其他建筑专业人员了解和学习道...
吴金良著2012 年出版348 页ISBN:9787509736098
今年是中华骨髓库重新启动十周年,本书是为了纪念十周年而作。全书分为上中下三部分,记载了中华骨髓库的历史沿革,记录了造血干细胞捐献者的典型故事,介绍了骨髓移植的科普知识。本书的编著者是中国红十字报的资...
钟协良著;杨彦强审校2012 年出版647 页ISBN:9787302283324
全书共20章,作者根据自己多年的大型网站开发经验,将本书的讨论分为3大主题:首先是对基础元件及模型的介绍,接着对Ext JS最令人惊讶的UI界面设计逐一进行解说,最后通过两个典型案例,带领读者真实体验项目开发流程...
曾仕强,曾仕良著2018 年出版294 页ISBN:7202130092
本书是著名学者曾仕强和其弟曾仕良关于《论语》解读的著作。作者将《论语》分为二十篇用现代的思维进行解读,为增强读者的理解和认知,作者对《论语》的每一句原文从注释、主旨、今译、引述、生活智慧、建议六...
木良著2011 年出版282 页ISBN:9787222078321
本书女主人公离离在二十八岁的时候回到离别十年的城市东都,在那里她要完成十年来日夜牵挂的复仇。为了复仇,她去接近东都的商业巨子唐启孝,不料自己渐渐落入情网。她制订了复仇计划,先让唐启孝为了她而离婚,然后...
赵长天,孔良著2000 年出版211 页ISBN:7532119912
本书分残缺的记忆、红色的渗透、把钥匙拿在自己手里三篇,记录了我国历史最悠久的海关之一——上海海关一百五十年间的历史。
王树兴著2009 年出版305 页ISBN:9787214059802
国土局秘书胡鹏在圈子里有“麻王”之称。虽说牌场得意,仕途却十分黯淡。受银行信贷科长程纹和差遣,陪其夫人、纪委副书记的表姐杨莹莹打牌解闷,日久生情后,胡鹏和杨莹莹再婚走到一起,从此春风得意。...