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农业政策与法规
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于书良主编2002 年出版177 页ISBN：7209024298
中国家庭药膳
侯书良，原永贵主编1991 年出版499 页ISBN：7532905616
本书是一部集中国家庭药膳之大成的实用读物
板桥诗记号撷英
（清）郑燮著；陈书良注评1983 年出版134 页ISBN：10112·1163
男女保春大全
侯书良著1992 年出版826 页ISBN：7805054754
郑板桥评传
陈书良著1989 年出版269 页ISBN：7805232261
儿童饮食保健手册
李书良编著1990 年出版150 页ISBN：7563308016
初唐四杰
陈书良主编；罗敏中，肖希凤选注2000 年出版456 页ISBN：7805209936
本书收录初唐四杰(王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王)的作品80余篇，包括《出山门》、《从军行》、《冬日野望》等，每篇都有原文和注释。
湖南文学史 古代卷
陈书良1998 年出版406 页ISBN：7535526314
耳鼻咽喉科分册
李书良1995 年出版220 页ISBN：7504617
六朝如梦鸟空啼
陈书良著2000 年出版190 页ISBN：7806650245
