吴杰,郭玉华主编;吴昊天,王茹,王淑芳等编著;吴昊天摄影2014 年出版60 页ISBN:9787508292199
本书由中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,国家高级烹饪技师吴杰主编,本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食,用简洁的文字配上精美的彩图,对每款米饭面食的原料、制法及...
(元)许国桢编撰;王淑民,关雪点校1992 年出版250 页ISBN:7117016469
本书集录了宋、金、元三代的宫廷秘方,记载治疗内、外、妇、儿、五官等各科疾病的方剂千余首,每首方剂包括主治、药物组成、配制方法等。...
林骅,王淑艳编选2006 年出版342 页ISBN:7535143814
本书大体以作品产生的时间先后顺序编排,在选目上力求收录名篇佳作,兼顾不同风格流派作品,以期能代表唐人小说的精华。
凌远征,徐文熠编;高庄,王淑兰责任编辑1991 年出版394 页ISBN:7030020340
本书是根据国家1988年公布的3500个常用汉字及其有关读音、形体和排列顺序等法定标准而编写的