王守伟主编；周光宏丛书主编2014 年出版167 页ISBN：9787109185531
本书介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章，按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精以及复配食...
邵恩坡，王守平编2004 年出版561 页ISBN：7508318919
本书将私家车车主日常可能遇到的各种问题经过精心挑选，汇集于一册，不仅为您购车、驾驶、事故处理、节油等提出建设性意见和参考，更有维修、保养、途中急救等可操作性极强的内容帮助您顺利解决实际问题。特别是...
王守华，卢嘉2000 年出版399 页ISBN：7302007837
本书是一本富有启发性的指南，让您实现和管理MICROSOFT先进的消息传输和协作系统。本书是为熟练的EXCHANG 2000 SERVER用户及新手编写的，您可以迅速学到有效地部署和管理这个系统所需要的一切。这本深入的...
王守安主编；向泽选，谢鹏程副主编2014 年出版297 页ISBN：9787510211621
一切事物的趋于完善，都是来自适当的改革。2013年是改革再启征程的一年。十八届三中全会掀开司法改革的历史新篇章，党中央在《关于全面深化改革若干重点问题的决定》中明确要求深化司法体制改革，加快建设公正高...
王守安，阮丹生主编2015 年出版115 页ISBN：9787510215544
<检察工作实践与理论研究>是检察类专业期刊，以“立足理论前沿、注重实践指导”为理念，刊载检察机关各项业务好的经验与检察理论研究的最新成果，具有全面性、实践性、理论性、专业性和权威性。设有检察理论前沿...
王守常，余瑾编2008 年出版309 页ISBN：9787101063776
本书是为庞朴先生庆贺八十大寿的论文集。全书由两部分组成：一、丁伟志先生撰写的序言《为庞公寿》以及《庞朴学术年谱简编》；二、论文部分。与庞先生交往有年的海内外学者惠赐鸿文共计29篇，其中绝大多数为学术...
柯永建，王守清编著2011 年出版149 页ISBN：7302263371
特许经营项目融资（bot／pfi／ppp）是越来越流行的适用于基础设施、公用事业、城乡一体化和自然资源开发等大中型项目的重要筹资手段。本书主要根据柯永建的博士论文研究（2010年清华大学优秀博士学位论文、2010年建...
王守柱著2010 年出版311 页ISBN：9787503541063
本书分前言、目录、内文、后记和主要参考文献；从中国历史的奴隶社会商、周至晚清三千年历史跨越，以现代视角与结合干部阅读需要，对包括姜子牙、周公、管仲、商鞅、吕不韦、李斯至林则徐、曾国藩、纪晓岚等二十...
王守常译解2015 年出版205 页ISBN：9787506078795
《孙子兵法》是中国现存最早的兵书，也是世界上最早的军事著作，被誉为“兵学圣典”、历代皇帝都视其为镇国之宝；李世民曾说“观诸兵书，无出孙武”。本书作者为中国文化书院院长王守常，王守常老师现任北京大学教授...
王守常等著2011 年出版348 页ISBN：9787810642460
本书简要介绍了马克思主义哲学思想作为一种学说，在中国传播、发展的百年历程。马克思主义哲学思想于清末民初传人中国，在“五四”时期广为流播而被先进的知识分子所接受，并逐渐成为中国民族民主革命的指导思想...
