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  • 肉制品添加剂使用技术

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    王守伟主编;周光宏丛书主编2014 年出版167 页ISBN:9787109185531

    本书介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章,按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精以及复配食...

  • PCB的电磁兼容设计技术、技巧和工艺

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    王守三编译2008 年出版420 页ISBN:9787111223054

    本书介绍PCB的电磁兼容设计技术,技巧,工艺和布局方法等。

  • 中国文化经纬 利玛窦与徐光启

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    孙尚扬著;王守常主编2015 年出版199 页ISBN:9787506841177

    明末科学家、思想家徐光启是西方传教士利玛窦的亲密朋友,在吸收西方文化成果方面作出了创造性的贡献。徐光启的贡献有赖于他与利玛窦等传教士的密切交往。徐利二人彼此“视友如己”,他们的合作达到了一种具有...

  • 中国检察 第23卷

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    王守安主编;向泽选,谢鹏程副主编2014 年出版297 页ISBN:9787510211621

    一切事物的趋于完善,都是来自适当的改革。2013年是改革再启征程的一年。十八届三中全会掀开司法改革的历史新篇章,党中央在《关于全面深化改革若干重点问题的决定》中明确要求深化司法体制改革,加快建设公正高...

  • 绿色设计

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    王守平,张瑞峰,高巍编著2014 年出版132 页ISBN:9787531445319

    本书在研究国内外绿色设计理论的基础上,结合具体的设计实例,系统地介绍了绿色设计的理论和实践。全书共分为7章,分别讲述了绿色设计产生的背景、绿色设计基础、绿色产品材料的选择、面向再循环的设计、面向拆...

  • 三编 1 九省监务议略汴游助赈丛钞

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    王守基,孙传?撰1986 年出版418 页ISBN:

  • 旅游与中外民俗 第2版

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    张世满,王守恩编著2007 年出版346 页ISBN:9787310027361

    本书分两编,上编中国民俗,介绍了汉、满、蒙古、回、壮等民族的风俗;下编外国民俗,讲述了拉丁语、日耳曼语、斯拉夫语等多民族的风俗习惯。修订后的第二版,增加了一些新材料,全书内容更加新鲜。...

  • 全球水循环与水资源

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    王守荣等编著2003 年出版195 页ISBN:7502935592

    本书是一本介绍全球水的循环机理和水资源的开发利用方面的科普书。目的是让大家了解目前全世界面临的水资源短缺状况,及如何合理保护开发水资源问题。...

  • 检察裁量制度理论与实践

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    王守安著2011 年出版250 页ISBN:9787565303661

    本书介绍了检察裁量权的概念、种类,检察裁量制度的理论根据及其他国家和地区刑事检察裁量权的概况和相关理论;重点论述了检察刑事立案裁量权、检察逮捕裁量权、刑事起诉裁量权、检察抗诉裁量权的立法和实践,并...

  • 西方政治哲学

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    王守昌著(哈尔滨工程大学学生工作处)2007 年出版488 页ISBN:7801286588

    本书收录了华南师范大学、中南大学、湘潭大学、人民大学等高等院校的专家学者多年来的学术研究成果,或从伦理学角度谈善德,或从心德相善的角度研究心理保健智慧,或从哲学角度探讨近代西方哲学家的政治哲学,或从...

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