李士元,王祥义,蒋培青编著2003 年出版97 页ISBN:7805326363
本书根据山东省卫生厅、中共山东省委老干部局、省老龄委办公室确定在全省开展“珍奥健康知识进社区”活动,活动办公室摘编了老年人健康科普资料,对提高老同志健康水平有实际意义。...
童凤莉主编;孙跃廷,周士元编著2017 年出版285 页ISBN:7533771060
《经典徽菜》一书内容包括上篇“传统菜”、中篇“传承菜”和下篇“创新菜”三个篇章,记叙了清朝末期以来,徽菜在形成、发展历程中,出现的南北著名菜肴,并以汉唐以来的诸多典籍加以佐证。通过大量而系统地挖整工...
钟敦伦,谢洪,王士革,韦方强,靳怀成,刘世建,汤家法,杨进怀等编著2004 年出版319 页ISBN:7100040698
本书现列入《中国文库》。