王世平，张才喜编著2005 年出版129 页ISBN：7544401898
本书主要介绍了人工设施栽培葡萄的最新技术，包括设施栽培葡萄的品种、优良苗木培育、建园、整形修剪、新梢和花果穗管理、土壤管理、施肥、灌水和排水、温室栽培等章节。作者曾在日本获农业学博士学位，本书是...
王世平编著2009 年出版340 页ISBN：9787811177572
本书包括食品安全检测技术进展概述、食品安全检测技术要求、食品中残留危害物质检测技术分析、食品中有害金属检测技术分析、食品添加剂检测技术分析、食品中毒素物质检测技术分析、食品中持久有机污染物检...
陈敏，王世平主编2007 年出版293 页ISBN：7502594310
本书介绍了与人民生活密切相关的各种食品的各种掺伪方法、手段以及鉴别检验方法。
郭爱敏，张波主编；尹兵，汪娩南，方伶俐，汪璐，王世平，邹海欧，王爱平，郑瑾，包红勇，席淑新，史淑杰2005 年出版553 页ISBN：7117070587
本书主要介绍了18～60岁病人主要健康问题的护理，内容含着传统的内科护理、外科护理、妇科护理、五官和皮肤科护理的主要内容。读者对象：高职高专护理学专业。...
郭爱敏，张波主编；尹兵，汪娩南，方伶俐，汪璐，王世平，邹海欧，王爱平，郑瑾，包红勇，席淑新，史淑杰2005 年出版1071 页ISBN：7117070587
本书主要介绍了18～60岁病人主要健康问题的护理，内容含着传统的内科护理、外科护理、妇科护理、五官和皮肤科护理的主要内容。读者对象：高职高专护理学专业。...
王华新，李延伟，于永江，王世平主编；于锦生，叶圣，田庆华等副主编2012 年出版209 页ISBN：9787509156704
激素免疫是基于激素的内分泌机制，利用激素免疫动物，人为改变动物体内激素正常代谢水平，以达到提高动物生产性能的目的。
王世平主编2009 年出版369 页ISBN：9787503849848
本书全面、系统地对食品理化检验的相关要求及实验技术进行了阐述。全书共分为5章，分别是绪论、食品中主要理化指标检验技术、食品中营养指标检验技术、食品添加剂检验分析技术、食品安全中有害物质检验分析...
方小芳，王世平主编2007 年出版330 页ISBN：9787538858235
本书系统介绍了食物中毒快速检测技术、方法、可供医疗工作者及疾控中心工作人员阅读。
王世平，许文平，张才喜等编著2013 年出版173 页ISBN：9787109164376
本书内容包括：南方葡萄葡萄生产概况；南方葡萄主要种类和品种；葡萄的生物学特性及其对环境条件的要求；优良苗木培育；葡萄园建园；南方葡萄整形修剪；南方葡萄新梢和花、果穗管理；南方葡萄土肥水管理；南方葡萄避......
