冯胜文主编2011 年出版388 页ISBN：9787309082326
本书主要介绍了烹饪过程中常用的动物性原料（家畜、家禽、水产品）、植物性原料（粮食、蔬菜、水果）、辅助原料、调味品、野生动植物原料、药膳原料，并对烹饪原料的名称、原产地、特征、应用特性、食疗功效等进行了...
张胜文主编2002 年出版529 页ISBN：7538425144
本书介绍了300多例带有中国地方特色风味的主食食谱，每例食谱主要内容包括：主料、辅料、调料、做法、特色等。
饶胜文著2013 年出版385 页ISBN：9787510446153
大汉帝国在巴蜀从蜀汉集团的政治论述中厘清其政治定位，以政治定位为参照衡量其政策策略的取舍，以蜀汉集团的兴衰脉络检点其主要政策策略的得失，再以这种成败与得失的比照回溯其政治定位。全书以流畅的笔触再现...
张胜文主编2011 年出版447 页ISBN：9787538454178
本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书，本书按烹饪技法分类，向读者推荐了700余道家常菜菜例，并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解，全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用，让读者在家也能...
范鹏，魏胜文主编2009 年出版235 页ISBN：9787226039069
本书主要介绍了在2001年至2005年5年间甘肃社会科学事业在学术机构、学术队伍、学科体系、学科规模、学术刊物、学术建设、研究成果等方面所取得的发展和成就。...
杨胜文编著2006 年出版179 页ISBN：7802211360
本书介绍男人一生要经历的十二个关键问题，给男人的生活之途指点迷津。
赵胜文，贾赫岩主编2009 年出版259 页ISBN：7543781069
《鼎尖教案》系列丛书是一套与教学同步的教案类教辅图书，她在继承传统教案类产品特色和优势基础上，拓展和延伸教案的内涵和外研，首倡“复式教学案例”。...
杜文举，张洪尧主编；张恒，姜毅，肖胜文，梁淑双副主编；谢兵，欧阳杜鹃参编；卢正主审2013 年出版182 页ISBN：7560992617
本书根据我国高职高专教育的要求，加强对学生专业知识系统性的培养、实践能力的培养。本书主要介绍了建筑工程测量的基本知识、水准路线测量、角度测量、距离测量、小区域控制测量、建筑工程施工测设、多层民...
魏胜文，穆纪光，李树基主编2006 年出版460 页ISBN：7802303028
本书对于了解甘肃河西走廊绿洲农业发展的现状和走向，具有典型意义；对于国家和省级领导制定区域经济规划，经济学、社会学等学科的学者进行国情研究，具有参考和借鉴价值。...
