王绍树主编1996 年出版246 页ISBN：7561808585
本书是为食品和发醉工程专业微生物学课程编写的实验教材。内容包括三部分:即基础微生物学实验、食品微生物学实验和发醉微生物实验。本书可供大专院校食品、发酵、营养、卫生检验等专业作为实验教材，也可供...
王绍仁主编2009 年出版740 页ISBN：9787532551200
江南一隅，自古以来就有藏书的传统。本书从不同的侧面，详尽地介绍了历史上江南地区的藏书文化，尤其是对湖州地方藏书史的发掘梳理用力甚勤。书中涉及到的两浙藏书文化的述评、湖州藏书家的考证、皕宋楼藏书流失...
张华颖，仇继东，霍文娟主编；孙菁，李仕宝，刘耕春等副主编；史慧玲，谢俊萍，周洪义等编2014 年出版139 页ISBN：9787543333017
本书介绍了水培花卉的基本概念、特点和栽培形式，适宜水培种植花卉的种类及取料方法，常见水培花卉的日常养护及病虫害防治等知识，按照花卉观赏特性将所选花卉分为观叶类花卉、观花类花卉、多浆类花卉，详尽介绍了...
蒋青海主编；黄臻副主编；黄臻，蒋青海，裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN：9787534598425
本书以胃肠病健康饮食为主脉络，突出健康理念，提供胃肠病饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜，排版美观大方，图文并茂，有原料、制作步骤、口味等常规内容，更提供菜肴的功效说明，让读者做得明白，吃得放心。...
