于新，吴少辉，叶伟娟主编2011 年出版230 页ISBN：9787122120564
本书共分为六章，深入浅出地介绍了各种天然食用调味品，重点介绍了花椒、丁香、八角、肉桂等60种香辛料加工调味基料，以及风味调味油、酱料调味品、调味粉、调味汁、沙司调味品等产品的原料与配方、工艺流程、操...
刘少辉等主编2011 年出版104 页ISBN：9787515300764
本书分为五大部分：一、简要概述了素描头像在招生考试中的形式和地位以及一些基本注意事项。二、从使用方法和代表笔触几个方面介绍了绘制素描头像的各种常用工具。三、针对素描头像的十三要点进行分步骤讲解...
曾海平，苏少辉，汪晓平编著2006 年出版423 页ISBN：7302123918
想打下坚实的基础吗？想学习实用的基本技能吗？想尽快掌握初级的设计手段吗？想输出一份令人心仪的工程图纸吗？……本书将指引你一步一步走上设计工程师之路。...
