樊振江,李少华主编2012 年出版290 页ISBN:9787504661890
本书重点介绍了我国常见休闲食品的生产技术及相关的理论知识。主要内容包括谷物类休闲食品、坚果类休闲食品、糖类休闲食品、果蔬类休闲食品、肉类休闲食品、薯类休闲食品以及花类、菌类、冷饮类休闲食品。...
陈智斌,张筠,赵晶主编;王红梅,付红岩,姚晶等副主编;马丹雅,王雪飞,那治国等参编2012 年出版570 页ISBN:9787560336831
本书主要内容:第一篇粮食加工工艺学,主要讲解小麦、玉米、豆类和薯类的加工技术;第二篇果蔬加31211艺学,主要讲解果蔬加工保藏原理,果蔬罐藏、干制、糖制、速冻、腌制和果酒的加工方法;第三篇畜产品加工工艺学,......
汪劲丰主编;吴光宇副主编;王金昌,宋雨,陈页开等编著2007 年出版292 页ISBN:7308055744
本书针对结构分析,阐述了有限元分析方法及其相关基础知识,对国际著名的有限元分析软件LUSAS及其操作进行了介绍。
李楠等主编;王凤翔等编著1998 年出版176 页ISBN:7801210956
本书分3部分,共16章,第一部分介绍了荧光探针的性质,发展历史,荧光探针的导入和校正,以及其他类型的荧光类似物指示剂和生物发光与化学发光指示剂;第二部分则按研究领域,较全面地介绍了不同用途的荧光探针;第三......
马汴梁主编;马宏伟,马汴集,王铁印等编著2015 年出版292 页ISBN:9787508298177
本书简要介绍了男科疾病的定义、临床表现、病理、病因、基础检查、临床诊断等基础知识,重点介绍了男科疾病的药物治疗和预防措施,包括中药方剂治疗、中成药治疗及饮食调养等方法。其内容科学实用,,深入浅出,集知...
王新,袁长祥主编;王大力等编写;国家质量监督检验检疫总局检验监管司《价值鉴定实例技术分析》编写委员会编著2004 年出版402 页ISBN:7506636336
本书的20篇材料选自全国检验检疫系统鉴定的案例,编写侧重于鉴定技术方面的应用和分析,价值鉴定在财产鉴定、海关估价、司法鉴定、银行抵押贷款、装船前检验中的应用特点,作为具体鉴定对象。...
闫少华编2008 年出版162 页ISBN:9787801108531
本书共12章,分别从准备飞行、起飞、降落、滑行、爬升、进近与着陆等方面介绍了各阶段中的非常规陆空通话的教学实例,并以资料与习题等充实。...
(日)东山魁夷著;林少华译2013 年出版118 页ISBN:9787543686601
一幅精美的绘画,一段简短的带有散文性质的说明文字。日本当代著名风景画家和散文家东山魁夷的画文集。橙色风景则收录了他橙色调的画作50多幅。...
(日)东山魁夷著;林少华译2013 年出版118 页ISBN:9787543686588
一幅精美的绘画,一段简短的带有散文性质的说明文字。日本当代著名风景画家和散文家东山魁夷的画文集。白色风景则收录了他白色调的画作50多幅。...