李少华主编；喻敏，李莹，朱京波等副主编2010 年出版342 页ISBN：9787562243106
本书以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、水产品、谷物食品、豆制品、糖果及巧克力、肉制品、软饮料、乳制品、调味品加工和食品配方设计十个部分，包括各种食品的原辅料选择、...
安广义，王桂霞，邢书印等著2009 年出版230 页ISBN：9787116060159
本书共分8章，总结了绿色矿山建设工作。承德绿色矿山是在河北省国土资源厅具体指导下进行的绿色矿山建设的早期试点。他们针对不同类型的矿山存在的问题和未来矿山发展的方向进行了实验和研究，在此基础上归纳...
王瑞吉等著2003 年出版240 页ISBN：7801479408
本书为海信依靠产品不断更新占领市场的经验总结。
王黑特，李青青，尹峥等著2010 年出版289 页ISBN：9787509713297
本书对郑州文联、郑州市社科联、郑州日报社年度发展报告、郑州市新闻出版行业、郑州市文化局、郑州市广播电视、郑州市新华书店年度发展情况进行了全面分析，基本反映了2008～2009年上半年郑州文化事业的发展情...
易同培，马丽莎，史军义，王海涛，杨林等著2009 年出版233 页ISBN：9787030245458
本书记载了国产竹亚科木本竹子43属702种57变种91变型和4个杂交种竹的形态、分布和用途，其中有428种33变种68种变型及4杂交种。本书是中国竹类图志的姐妹篇，便于读者更便捷地了解中国竹类概况。...
梁少华编著2009 年出版489 页ISBN：9787564118815
本书是根据教育部高等教育司颁布的教学大纲编写，主要介绍了植物油料资源的品种，植物油料资源的生长环境，植物油料资源的加工过程，植物油料综合利用原理等。...
张凌云，时少华，李白等编著2013 年出版268 页ISBN：9787563725977
本教材除对旅游学的性质、学科分类等进行一般性介绍外，还主要针对旅游学研究的对象如旅游者、旅游活动、旅游业以及旅游现象做系统化的梳理和概述，强化了对产业旅游和旅游现象发展及演化过程的概述，对新近出现...
林少华著2011 年出版201 页ISBN：9787505119215
本书是林少华80篇随笔精选，诉求社会正义与良知，呼唤文化乡愁。文章文笔华丽，既有较高的文学品位，又有思想含量。
骆中钊，韦明，吴少华主编2008 年出版260 页ISBN：7503846224
本书编入了从各地收集到的资料中根据不同的标准档次等精选的农村住宅100例。书中介绍的设计的农村住宅设计方案适用性强，可供广大农民群众和建筑师、设计人员在建设社会主义新农村中参考。...
