王凤翼,钱方等编著2004 年出版351 页ISBN:7501942021
本书介绍了大豆的化学组成,大豆蛋白质的性质,大豆蛋白质的功能特性,大豆蛋白质的营养价值,大豆蛋白质的品质改良,大豆蛋白制品的生产,大豆蛋白在各种食品中的应用。...
刘金锋,王长青,赵君韬等编著2012 年出版184 页ISBN:9787302265191
本书是一本关于Flash CS4的学习指南,内容丰富全面,集成了作者多年的设计经验,全面介绍了Flash CS4的各项功能。
王迈迈主编;荣邦春,王莉,彭永新等编著(武汉现代外国语言文学研究所)2004 年出版276 页ISBN:7801792238
本书根据作者多年大学英语教材的体会,针对同学们学习过程中最容易碰到的问题,进行详细讲解和辅导。
吕建新,陈晓东总主编;陆永绥主审;金龙金,唐少华主编;林振浪,李伟副主编;李伟,吴杰,余玲玲等编2015 年出版404 页ISBN:9787117207393
《常见疾病检验诊断》第一版发行已经七年多时间,其实用性受到读者好评。近年来检验医学发展较快,新的检验技术不断应用,方法学不断更新,有必要对此丛书修订。我国是出生缺陷大国,出生缺陷病种繁多,临床很难鉴别.....
陶珍东,郑少华主编2010 年出版367 页ISBN:9787122075000
本书介绍了粉体几何性质、粉体的堆积和填充、粉体的流变学性质及粉碎、分级、分离等。
陈少华主编2004 年出版325 页ISBN:7561518722
本书为2004年注册会计师全国统一考试指定教材的配套指导用书,依据中国注册会计师协会最新颁布的《2004年考试大纲》进行编写。内容包括:考纲分析,重点、难点、考点分析,同步强化训练及答案,全真模拟试题。...