体育教学论

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龚正伟编著2004 年出版502 页ISBN：7811000490

本书是研究体育教学基本原则、方法的学术专著。

河蟹养殖

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时建伟编著1998 年出版129 页ISBN：7530824066

上海流行发型

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谷勇伟编著1988 年出版83 页ISBN：7532307360

ToolBook 应用设计

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赵鹏伟，韩燕子编著1998 年出版205 页ISBN：7561036159

面点制作

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那树伟编著1984 年出版306 页ISBN：15202·69

大厨房 粥饭

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邱建伟编著2005 年出版243 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

永恒的记忆

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陈士伟编著1997 年出版326 页ISBN：

居家食话

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陈家兴，骆金伟编著1999 年出版268 页ISBN：7800732274

大厨房 炝拌

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邱建伟编著2005 年出版243 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

大厨房 汤羹

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邱建伟编著2005 年出版244 页ISBN：754412763X

本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。