（俄）伊·埃·巴别尔著；王若行译2005 年出版224 页ISBN：7506021765
本书的作者巴别尔是前苏联著名的作家，他的《骑兵军》一书曾受到广大读者的追捧。本书是他的原始素材，记录了战争的恐怖和人类的暴行，值得我们再三阅读。...
林慧娴著2008 年出版280 页ISBN：7509117119
本书内容侧重于风湿病的临床诊断和治疗措施。重点介绍了风湿病中的常见病及多发病，以结缔组织为主，对少见病和罕见病仅做适当介绍。本书还附有若干病例并有详细分析讨论。本书适合风湿病专业及非风湿病专业的...
张娴著2011 年出版351 页ISBN：9787312027727
本书包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节礼貌、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅突发事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐...
