尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506451321
本书精选了138道家常美味煲汤,原料、调料、做法详细,原料皆为最常见的,做法简单,可操作行强,附有小贴士以指导烹调,书末附有煲汤秘诀,提供了一些煲汤的小窍门,为您解决煲汤所遇到的问题。...
邓昌锦编著2004 年出版342 页ISBN:7807020768
本书主要探讨了人类未解之谜、大自然未解之谜、科学未解之谜等,融知识性和趣味性为一体。
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455718
本书精选了188道家常主食,图片精美,原料、调料、做法详细,指导性强。包括饼、面条、饺子、饭粥、包子等,每篇皆附有10条烹制小窍门,为您在操作过程中提供必要的帮助。...
马荔,陈虹锦主编2011 年出版498 页ISBN:9787122115522
本书涵盖了四大基础化学的全部内容,共有化学基本原理、结构化学初步、溶液中的化学平衡、化学元素性质、滴定分析、有机化学、附录、习题参考答案八个部分,共18章。...
王瑞主编2008 年出版504 页ISBN:9787802336995
本书为企业创新管理和实践的文集。主要讨论了管理的创新能力,提供了管理创新的模式和提高管理创新能力的实用工具和技术。
王瑞旦,宋善炎编著2002 年出版316 页ISBN:7810615505
本书主要内容包括:物理方法论与物理教育;理想化方法——科学抽象的一种重要形式;和谐性原理与对称方法——物理学基本规律的对称性美等。...