李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
李民杰,江勇著2012 年出版264 页ISBN:9787203075967
本书是李民杰江健勇营销名讲师的专门著述。阐述了如何利用人性的特点进行营销,要做奸的好人——真正有头脑有竞争力的好人,做会使用技巧的好人。名家精辟之言,很有启发意义。...
张宝芬,张元杰主编1994 年出版402 页ISBN:7810124935
以问答形式阐述了稽核的基本原理、一般方法、稽核依据、主要内容、稽核重点和主要错弊等。