《中华传统食品大全》编辑委员会天津分编委会编1989 年出版322 页ISBN:7800441911
本书在搜集和挖掘出的1000余种传统食品中
王锐,张琳主编2011 年出版161 页ISBN:9787509145364
如何吃得科学,吃得健康,是人们所关心的问题,编者从营养学的相关知识讲起,从多个角度介绍了与饮食健康有关的问题,如营养素的来源、如何获得均衡营养、各种食物的科学吃法、不同人群的饮食原则、生活方式病的饮食...
朱继华,潘志军编;王宗平主审;王锐,张成林,顾城副主编2011 年出版331 页ISBN:9787040297294
本教材是在以“注重锻炼效果、兼顾运动兴趣”为教学理念的体育教学改革的基础上编写而成的,旨在引导大学生主动接受体育教育,享受体育的乐趣,提高学生对个人健康的责任感,使之形成健康的生活方式、积极进取和乐...