王如福主编相关电子书下载

王如福主编2008 年出版323 页ISBN：9787501931194

王如福主编2001 年出版323 页ISBN：7501931194

王如福，孙碧玲编著2006 年出版175 页ISBN：7508711246

本书介绍果品蔬菜贮藏技术。

王如福等主编2006 年出版411 页ISBN：7501953805

本教材的目的是让读者了解各类食品的加工工艺过程，进而了解食品工艺与食品质量及安全的关系，通过该课程的学习了解食品质量与安全的问题可能发生在哪些环节。全书共14部分，依次阐述了食品加工与食品质量及安全...

王如哲，王瑞壎等著；王如哲主编2009 年出版543 页ISBN：9789577149014

刘冠群主编；廖镇光，吴月丹，王如镜，陈贺，朱永天副主编；张永河，丘广铭编辑；张永河摄影；郭文锋设计；华正文化公司制作2222 年出版35 页ISBN：

王如兰主编2003 年出版269 页ISBN：7533726774

吴清山，王如哲，陈清溪主编2012 年出版632 页ISBN：9860319361

韩勋国主编；王如湘，孙静梅，秦丹，翁思杰，韩勋国编著2001 年出版281 页ISBN：7040094371

王健民，王如松主编2001 年出版299 页ISBN：7534534526