王如福等主编2006 年出版411 页ISBN:7501953805
本教材的目的是让读者了解各类食品的加工工艺过程,进而了解食品工艺与食品质量及安全的关系,通过该课程的学习了解食品质量与安全的问题可能发生在哪些环节。全书共14部分,依次阐述了食品加工与食品质量及安全...
沈自才等编著2016 年出版418 页ISBN:9787118107784
本书主要内容有:概论;航天结构机构材料;航天功能材料;航天材料空间环境效应;航天材料空间环境适应性评价;航天材料飞行试验技术;空间材料科学实验;航天材料保证;航天新材料新技术。通过系列规划开展航天材料......
母庚才等主编2004 年出版180 页ISBN:7801842731
本书是语文出版社根据语文课程标准编写的初中教辅之一。
(法)莫泊桑(MaupassantG.)著;黄宝国,王显才等主编2009 年出版148 页ISBN:9787560148342
本书收集了莫泊桑的多篇精彩短篇小说,这些短篇小说构思别具匠心,情节变化多端,描写生动细致,刻画人情世态惟妙惟肖,令人读后回味无穷。同时配有阅读鉴赏、故事启迪、思考题和历年中考题。...
朱立才等主编2016 年出版325 页ISBN:9787305175152
全书包括交换机的配置与管理、路由器的配置和管理、无线局域网配置与管理和综合训练,共安排了36个实验。既有验证性实验,也有设计性、综合性实验;既有基础性实验,也有对应目前网络流行技术的实验。以实际应用为...
杨国才等主编2012 年出版667 页ISBN:9787516109526
女性学(women`s studies)作为20世纪才兴起的学科,在中国妇女问题研究方面引起了较大的反响。20世纪80年代,中国高校的女性研究还侧重在先前既有的学科内进行。比如,在心理学、历史学、文学、教育学等传统学科领...
邵学才等编著2008 年出版181 页ISBN:9787302171560
本书是与《离散数学(第二版)》(邵学才等编著)的配套辅导教材。本书概述了《离散数学(第二版)》中重要知识点,解答了教材中的全部习题,并精选了大量具有典型意义的例题,以加深读者对基本概念和基本理论的认识......
陈文伟,黄金才等著2002 年出版208 页ISBN:7563912053
本书以数据挖掘技术的方法为线索,以数据挖掘的技术成果为重点,对知识发现与数据挖掘的概念、数据挖掘的方法和技术、数据挖掘的知识表示、基于信息论的数据挖掘方法、关联规则挖掘、神经网络、遗传算法、公式...