李承智主编;罗来耀设计制作2001 年出版82 页ISBN:7806463534
本书介绍了“脆皮烧鸭”、“红烧鲍翅”、“乌龙戏珠”、“红烧素肠”、“三丝紫菜汤”、“酸辣汤”等75道上海素菜。
王荣国,王筱雯,王清原主编2006 年出版294 页ISBN:7806941452
本书收录明代闵、凌家族所刻套印本书影近300帧,按经史子集顺序编排,旁注该书作者、行款、版框大小及所套颜色,基本反映了闵凌二氏所刻套印本全貌。...
成大先主编;王德夫,姬奎生,韩学铨,姜勇,李长顺,王雄耀,虞培清,成杰,谢京耀副主编2017 年出版829 页ISBN:9787122287083
《机械设计手册》第六版单行本包括16个分册,涵盖了机械常规设计的所有内容。各分册分别为:《常用设计资料》 《机械制图•精度设计》 《常用机械工程材料》 《机构•结构设计》 《连接与紧固》 《...
刘俊勇,孙薇主编;郝聚民,王荣生,王新宇,武学东副主编2007 年出版263 页ISBN:7508608844
本书为“中国总会计师培训系列教材”之一,它以平衡计分卡理论为基础,提出了以战略执行为导向的企业业绩评价与激励机制框架。首先,以战略菱形规划法为起点,帮助企业梳理战略规划。然后,在此基础上,详细阐述了战.....
朱从容主编;李振华,吕冰海副主编;胡晓珍,王荣国编写;袁巨龙主审2015 年出版226 页ISBN:9787512372238
本书以高等学校机械工程类学生的专业素质教育需要为目的,系统地介绍了机械工程的相关基础知识、应用及最新发展状况。全书共六章,主要内容包括机械工程的概况、新材料及其工程应用、机械设 计及现代设计方法...