李家民主编；吴正云，张文学副主编2017 年出版265 页ISBN：9787569004519
本书首次提出了固态酿造的“五三”原理，详细介绍了该原理的背景、内容和应用，结合固态酿酒生产实践对“五三”原理的实施做了详细展示，并探讨了“五三”原理在调味品、豆制品、果蔬、茶叶发酵，以及人体消化道微...
李会民主编；李素慧副主编2013 年出版183 页ISBN：9787306046482
本书是用博雅理念指导编写的大学英语专业本科生使用的精读教材。本书从材料的选取到练习的设计，均体现人文、科学素养，包含“母爱与成长”、“人生态度”、“情感故事”、“历史文化”等多个主题，通过精当的选...
马骏，王荣主编；马军副主编2015 年出版209 页ISBN：9787504755049
本书写作初衷是将物流领域最新、最典型的行业动态向职业院校学生进行全面的梳理和展现，以帮助他们在学习物流专业门类知识、锻炼相关职业技能之前，能够体会到“森林”。这样才能够对见到与经历的每一颗“树”...
王荣静编著2006 年出版214 页ISBN：7801287886
本书以家庭和睦、夫妻恩爱为主题，是一部以强调家庭价值为主旨的图书。
李清民主编2014 年出版287 页ISBN：9787302333272
本书既有传统的汽车结构和工作原理阐述，又有较先进且成熟使用的汽车技术，如电控燃油喷射发动机，转子发动机和自动变速器，制动防抱死控制系统等。...
