谭秉梓主编2222 年出版1960 页ISBN:7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序,各种菜肴的烹制实例。
谭秉梓主编2002 年出版1300 页ISBN:7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序,各种菜肴的烹制实例。
谭秉梓主编2002 年出版656 页ISBN:7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序,各种菜肴的烹制实例。
汪同三,王仁祥主编2008 年出版405 页ISBN:9787562926689
本书所收43篇论文从数量经济学理论与方法、宏观经济、经济增长与发展、企业与产业经济及区域经济等方面展开研究。
吴建中,吴建明主编;王仁芳等编著2002 年出版294 页ISBN:7801423720
OCLC是世界上最大的图书馆合作网。本书介绍了OCLC的创立和发展、OCLC的编目服务、OCLC的元数据服务、OCLC的未来战略等。
王仁国,赵茂俊主编2012 年出版388 页ISBN:9787109168206
本书共分16章,内容包括分散体系、化学热力学基础、反应速率与平衡、化学分析概述、四大平衡及滴定、电势及光度分析、重要生命元素选述、原子核化学等。全书阐述了无机及分析化学的基本原理及其重要的实际应...
李桂梓诗词,刘小晴书法2006 年出版60 页ISBN:753254589X
本书诗词作者李桂梓是当代知名的古体诗词作家,他的诗词作品,内容健康向上,古雅可颂,有很深的功力。
蔡芳梓主编2007 年出版201 页ISBN:9787535943583
本书介绍了预防保健、心理健康、青春与性、意外伤害的自救与互救共四篇,预防保健篇阐述生活、起居、作息、行为、疾病防治的基本理论与自我保健的方法;心理健康篇阐述了自我意识、中职生角色转换、人格发育、...