王仁湘著2012 年出版195 页ISBN:9787509727997
本书为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓,从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明,进而描述了历史时代的盛宴、南北佳肴中的四大菜系,考察了古代调和五味的理念与方法以及外来饮食文化传统产...
王仁祥,秦领著2010 年出版56 页ISBN:9787811181807
本书为金牌美术基础教材系列之一。全书以深入浅出的语言讲解石膏挂像素描的详细步骤,并配以多副作品,生动活泼,通俗易懂,是广大初学绘画者及美术爱好者的良师益友。...
(德)里贝克著;澄泉译;陈怡校译2013 年出版298 页ISBN:7802581869
本书是讲述孩子在突发意外事故时,家长和老师们该如何在第一时间采取急救措施的书:做出迅速正确的反应,采取合理的救助行动。书中采用简练的语言和直观的图片对如何正确处理意外、危险情况和紧急病症进行了条理...
王仁湘,丛德新主编2008 年出版446 页ISBN:7501023301
本书收录半个多世纪以来“新疆地区新石器至青铜时代”考古研究论文26篇,具有重要的学术价值。
贾金生,张林,樊启祥,王仁坤主编2012 年出版440 页ISBN:9787561457269
本书从高坝与地基稳定安全、高坝设计与施工、高坝结构分析、高坝运行与管理、高坝泄洪消能、高坝环境与生态等方面对高坝建设中的工程技术问题进行了学术交流和探讨,为高坝工程建设与科技进步起到了促进作用...
(英国)温斯顿·丘吉尔著;卢继祖,丁岳,冯刚译;许逸凡校译2013 年出版556 页ISBN:9787544738118
本书主要阐述了二战中在非洲大陆所展开的一系列战斗,并记述了前苏联和同盟国在反对法西斯主义过程中逐步结成同盟关系,从此,各同盟国在非洲大陆展开了对法西斯意大利的强有力的打击。...