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  • 法式创意糕点装饰 翻糖裱花秘诀与烘焙基础

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    (法)塞西尔·库利耶(Cecile Coulier),(法)埃芙-玛丽·布里奥拉(Eve-Marie Briolat)著2016 年出版167 页ISBN:9787518410965

    本书为介绍蛋糕装饰的专业烘焙书,包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、玻璃杯蛋糕、迷你塔、水果塔、奶酪蛋糕、蛋糕、圣诞蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰做法,配合详尽的步骤图,精美实用,指导性强,是专业人士和爱好者...

  • 西方必读的人文启蒙绘本 摘月亮的人

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    (法)罗克珊·玛丽·加里耶文;(法)凯昔·德兰塞图;贺天骏译2016 年出版41 页ISBN:9787514348330

    这是一本精美的法国儿童文学绘本,讲述了一个动人的故事。美丽的女子爱上了会弹小提琴的男子,男子却只沉迷于自己的音乐事业。后来,女子住到了月亮上面,每当男子悲伤的琴声传来,女子都会哭泣。最后,女子不得不做.....

  • 玩转法语词汇

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    (法)妮科尔·博雷利,(法)安吉博·雷利著;庄刚琴编译2012 年出版152 页ISBN:9787532757251

    本书是通过书面游戏帮助法语学习者掌握法语初级词汇的教辅图书。该书将法语中最为基础的法语词汇根据生活场景分为30个类别,即30个小结,如问候词、服饰、家具、餐饮、天气、假日、运动等等。每小结由两个页面...

  • 多雷插图本《十字军东征简史》

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    (法)米肖,(法)普茹拉著;杨小雪译2014 年出版387 页ISBN:9787807696483

    《十字军东征》是一部清楚地描写了宏伟历史的作品。在这部厚重的作品中,再现了圣十字战争的场景,并循序渐进地阐述了战争的起源和爆发,持续和衰落;既全面地阐释了历史理论,又叙述了古老的欧洲反对亚洲的战争行动...

  • 催化剂载体制备及应用技术

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    朱洪法编著2014 年出版428 页ISBN:9787518303656

    本书是我社2002年出版图书《催化剂载体制备及应用技术》的修订版,着重介绍了催化剂载体的作用原理、物理化学性质及制备方法,内容包括载体的晶体结构及表面化学、固体酸碱、负载活性组分方法,并分别介绍了氧化...

  • 世界经典动物名著 列那狐的故事

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    (法)玛·阿希-季浩编著;邹艳霞改编2012 年出版160 页ISBN:9787530456637

    《列那狐的故事》不仅是法国中世纪动物寓言的代表作,故事主角是动物王国里一只名叫列那的狐狸,它狡猾、自私,却又机智、大胆,一边欺负和戏弄鸡、兔子、小鸟等弱小的平民百姓,一边同以狼和狗熊为代表的贵州阶层斗...

  • 空调设备安装维护运行管理实例读本

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    郑全法编著2010 年出版272 页ISBN:9787111317746

    本书包括空调器的分类、结构及工作原理,空调器主要元部件的识别及其作用,空调器安装与检修常用的工具、仪器和设备,空调器安装维修的基本操作技能,家用空调器的安装要点与技巧,户式中央空调器的安装要点与技巧,.....

  • 环境 为啥不能把纸扔在地上?

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    (法)弗朗索瓦·拉-弗热陇著;(法)本杰明·束绘;梁依俏译2013 年出版29 页ISBN:9787544526036

    为什么我们要洗手,为什么我们要少吃糖,为什么我们必须睡觉,为什么我们会生病……孩子们总是有问不完的问题。本系列一共六册,涉及与少儿生活密切相关的几个方面,包括科普知识讲解和以故事形式加深孩子的理解记忆...

  • 纳米铝热剂

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    (法)Eric Lafontaine,(法)Marc Comet著;罗运军译2018 年出版271 页ISBN:9787118116878

    全书分为4章。第1章主要描述了在高度分裂状态下合成金属和金属氧化物的方法。用于制备纳米铝热剂的“基础组分”的尺寸应该尽可能的小,才能构建出含能组分之间的较大的接触面积。第2章主要介绍了纳米铝热剂...

  • 他们创造了历史 从古代到中世纪:公元前1800年-公元1492年

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    (法)弗朗索瓦·泰莫利耶尔,(法)卡特莉娜·李特奇主编2006 年出版319 页ISBN:7100053315

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