王其胜著2014 年出版190 页ISBN：9787550233775
本书的选题非常独特，目前市面上的书大多只有沙拉，或只有凉拌菜，此书结合了两者选题，让读者可以一举两得，更加方便购买和阅读。凉拌菜和沙拉拥有很多共同特点，如清凉爽口、营养丰富、健康减肥等等，将中、西两种......
王其钧，乐嘉龙著1997 年出版144 页ISBN：7806340580
本套书介绍了在许多重大科学发明的背后，都留下了众多科学巨人感人的事迹，以及与这些创造发明有关的动人的故事。
王其梅主编2010 年出版232 页ISBN：9787501976997
本书主要包括知识储备与学法指导、正常人群营养及配餐和常见慢性病人群营养及配餐三大模块。从不同人群的生理特点与营养需求着手，制定了不同人群的配餐原则，提出了不同人群食物的选择范围，并在此基础上，对目标...
王其和著2016 年出版262 页ISBN：9787101116571
有清一代是雅学研究的鼎盛时期，雅学著作不下百余种。本书稿在概述清以前雅学研究概况的基础上，分《尔雅》著作、《小尔雅》著作、《广雅》著作以及仿雅著作四类，从学术史的角度对清代雅学著作进行了全面的清理...
王其藩著2009 年出版296 页ISBN：9787564204372
本书主要论述系统动力学的理论、方法和构造模型、建立方程的原理、原则和技术。本书在前两版的基础上作出了重大的修订，新修订版对系统动力学的哲学观、方法论作了更准确的描述，并且用绘图建模的专用语言VENS...
王其胜主编2011 年出版191 页ISBN：9787546343952
正宗川菜调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。《过瘾川味家常菜》介绍了川菜一些基本常识，并囊括了大家耳熟能详的经典川菜，其特点是家常菜、亲民、.....
王其胜主编2011 年出版191 页ISBN：9787546344003
《经典美味家常菜》从热菜、凉菜、滋养汤粥、经典主食、小吃等方面，精选了数百道人们最为熟悉的经典家常菜。书中每道菜都是大家耳熟能详的经典菜品，既简单易做，其营养功效又久经考验，实属百中挑一的好菜肴。...
