王其胜主编2006 年出版96 页ISBN:7506436221
本书介绍了99道用肉禽做的养生菜,所用材料包括鸡、鸭、鹅、牛、羊、兔、猪等,菜式有炒菜、汤、羹、煲等。24开全彩印刷,图片精美,内容详实,可操作性强。...
傅祎等编著2009 年出版251 页ISBN:9787112114337
这是由中央美术学院、上海大学美术学院和广州美术学院三校联合举办的美术院校间建筑与环艺设计教育的首次联合教学活动。本书收录的内容包括:过程教学记录、教师的评语、讲义教案总结、作品简介、最终作品的...