严守雷,王清章主编;王洪斌,谢玮,李洁副主编2017 年出版361 页ISBN:9787030546135
介绍我国近年来我国水生蔬菜保鲜加工科学研究进展,结合实验室多年来的研究成果,针对12种水生蔬菜总结与保鲜加工有关的基础理论呢研究,总结水生蔬菜保鲜加工新理论和新技术,以及产业发展现状,展望每种水生蔬菜下...
许清章著2014 年出版225 页ISBN:9787509759783
缅甸是中南半岛大国之一,历史悠久,文化丰富。作为中国的近邻,一直以来中缅两国的经济、文化交流源远流长,取长补短,互通有无。作为著名的佛教之国,缅甸的历史巨著《琉璃宫史》在世界文化史上写下了浓墨重彩的一.....