张年学等著1993 年出版226 页ISBN:7502808256
本书是中国科学院地质研究所工程地质力学开放研究实验室研究报告
朱文学等编著2009 年出版621 页ISBN:9787030253118
食品干燥加工是食品保藏的重要手段,也是一项重要的食品加工技术。本书是一本全面介绍食品干燥原理与技术的专著。全书共分七章,分别介绍了食品干燥过程的理化原理、食品在干燥过程及干燥贮藏中的物理化学变化...
莫蕴慧丛书主编;曹安玉,曹理主编;杨文立,胡苹,杜宏斌,杨瑜副主编;张敏,吴玮,曾蒂教案撰稿;陈峰,詹燕君,邹荣盛评析撰稿2016 年出版241 页ISBN:9787103051481
王清,王胜今著2017 年出版260 页ISBN:9787514707458
老年人曾为国家发展和社会进步作出贡献,离开工作岗位后,其身体健康问题备受关注。本书针对糖尿病、高血压病、冠心病、尿路感染、肿瘤等老年常见疾病的现状与病因,临床表现、并发症及诊断以及治疗和预防进行了...
杨春学等著2012 年出版285 页ISBN:9787509736319
本书在广泛借鉴经济增长及发展理论的基础上,讨论了经济增长方式转变的判断标准、社会经济成本及发生机制,并对有代表性国家增长方式转变进行了国际比较。...
(美)帕迪利亚主编;万学等译2013 年出版171 页ISBN:9787553601458
本书是《科学探索者》丛书的第三版,也是原出版社出版的最后一版纸质图书,因此中文版改为终结版。全丛书共16种。
(美)帕迪利亚主编;万学等译2013 年出版205 页ISBN:9787553602004
本书是《科学探索者》丛书的第三版,也是原出版社出版的最后一版纸质图书,因此中文版改为终结版。全丛书共16种。
范进学等著2011 年出版210 页ISBN:9787547303580
民主集中制是我国宪法规定的一项重要原则,民主集中制是与我国国情相适应的国家机构的基本原则,实行民主集中制既防止权力过分集权,又避免不必要的牵制,保证权力的正常运行。该书研究民主集中制理论与实践对中国...