王庆主编2010 年出版102 页ISBN:7535242596
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主持,鄂菜著名师傅王庆、王海东亲自操刀编写而成,菜品定位中低档,工艺流程简明扼要,菜肴作品及制作小窍门点石成金等。...
郭宪著2008 年出版73 页ISBN:9787562445685
本书作者以他独特的简省的语言特点博古论今,并穿插自己的亲身感受,对被我们熟悉得已经忽视的农作物领域中常见粮食作物和经济作物以丰富的图文进行专业的却是文学的解读。使读者在阅读中获得相关知识,并激发热...
王缉宪著2010 年出版141 页ISBN:9787564122751
本书介绍中国沿海城市发展港口的主要动力和相应的改革背景,探讨中国城市的四个关系及其互动,研究外部因素如何影响个别港口城市的发展,回顾和评论国家政策与体制对于港口城市发展的作用。...
池宗宪著2009 年出版171 页ISBN:9787546107790
茶是一种饮品,也是一种文化。中国的茶既博大精深,又平凡朴素。茶香飘扬千年,“茶风系列”以一份尊敬茶的心情编写筹划,包含茶叶、茶与生活、茶器等三个主题的内容,用最浅显的文字为品饮艺术献上一份清香!...
殷宪著2012 年出版276 页ISBN:9787545705492
本书是大同地区新出唐辽金元志石的解读,有拓片、志文整理,志文考证、书法艺术欣赏,是一本学士价值很高的图书。