（英）斯图尔特·沃尔顿编著；胡紫薇，王庆洪，薛樱译2017 年出版248 页ISBN：9787547835616
《世界葡萄酒品鉴之旅》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物，也为那些想更深入了解葡萄酒的内行人士提供详细、权威并通俗易懂的世界葡萄酒百科知识。从品酒、葡萄酒的储存、酒杯的选择等基本常识到世界各地...
孟庆洪，侯宝稳编著2011 年出版349 页ISBN：9787302223399
本书以实际的嵌入式系统产品为主线，力求透彻讲解开发中所涉及的庞大而复杂的相关知识。
王贺祥，刘庆洪著2012 年出版98 页ISBN：9787109167360
本书以图解的形式介绍了黑木耳、香菇、鸡腿菇等常见食用菌的采收、贮藏与简易加工、深加工及食用菌产品的相关标准摘要等内容。
王贺祥，刘庆洪主编2015 年出版372 页ISBN：9787565511455
本书讲述了食用菌的形态结构、生长发育及标准化市场等基础知识，菌种的制作程序与注意事项，香菇、黑木耳、金针菇等常见木腐型食用菌的栽培，草菇、竹荪等草腐型食用菌的栽培，灵芝、茯苓等药用菌的栽培，白灵菇、杏...
